Maizes un maizes procesu var izmantot gaļas un gaļas produktu, kas nav gaļas izstrādājumi, pārklāšanai. Šajā procesā sausas sastāvdaļas un / vai mitras sastāvdaļas tiek uzklātas uz parasto vai konservēto (mitrināto) gaļas produktu mitras virsmas. Pareiza saķere ir izaicinājums procesoram, jo tas ir atkarīgs no ...
Lasīt vairāk